Новини підрозділів, сторінка 754

ВИПІКАЄМО ВЕЛИКОДНІ ПАСКИ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ!
ВИПІКАЄМО ВЕЛИКОДНІ ПАСКИ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ!

Студенти та викладачі кафедри харчових технологій долучилися до загальноуніверситетської акції «Великодній кошик для героя» та напередодні Великодня спекли паски, різні хлібобулочні вироби, голуби миру, імбирне печиво, розфарбували яйця.

Читати повністю
Практичне заняття з розроблення нових рецептур хлібобулочних виробів на кафедрі харчових технологій
Практичне заняття з розроблення нових рецептур хлібобулочних виробів на кафедрі харчових технологій

Для здобувачів освітнього рівня «Бакалавр» освітньо-професійної програми «Харчові технології» в межах вивчення дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» доценткою кафедри харчових технологій Яною ЄВЧУК проведено практичне заняття на тему: «Основи технології виробництва хлібобулочних виробів».

Читати повністю