Новини підрозділів, сторінка 436

Технологія приготування страв італійської кухні
Технологія приготування страв італійської кухні

Технологія приготування страв італійської кухні

Італійська кухня є однією із найпопулярніших кухонь світу. Таку популярність вона здобула завдяки різноманітності і неповторності страв. В Італії деякі страви можуть готуватись не лише в окремому регіоні, а й тільки в одному населеному пункті. Неповторності стравам італійської кухні додають високоякісні продукти і різноманітні додатки, серед яких велике значення мають овочі та трави. В італійській кухні, типовій кухні з регіону Середземного моря, царюють одноосібно овочі. Сьогодні студенти 21-гр групи з доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Людмилою Нещадим на базі навчальної лабораторії ознайомлювались з технологією приготування найбільш популярних страв італійської кухні: суп мінестроне та паста.

Вічна пам’ять Героям Небесної Сотні
Вічна пам’ять Героям Небесної Сотні

Вічна пам’ять Героям Небесної Сотні

Майдан – це національний феномен, який продемонстрував світові справжній приклад боротьби за свободу і незалежність України, докорінно змінив нашу свідомість, об’єднав всіх патріотів з різних областей та районів, головною ідеєю яких була національна та особиста гідність кожного

Літературний івент молодих і талановитих
Літературний івент молодих і талановитих

Літературний івент молодих і талановитих

17 лютого у готельно-ресторанному комплексі «Фортеця» гостинно приймали митців слова та цінителів прекрасного у рамках проведення літературного івенту, присвяченого Дню закоханих. Учасники даного заходу з радістю згодилися декламувати свої вірші про прекрасне почуття – кохання. Також це дійство не оминуло й активних студентів факультету економіки і підприємництва Уманського національного університету садівництва.