Освіта без стін: як виробничі екскурсії підсилюють навчання в УНУ

Сучасна освіта вимагає не лише ґрунтовних теоретичних знань, а й практичних навичок, які дозволяють студентам упевнено адаптуватися до професійного середовища. В Уманському національному університеті одним із найефективніших інструментів реалізації цієї мети є екскурсії на виробництво, що вже стали невіддільною частиною освітнього процесу на інженерно-технологічному факультеті.

Екскурсії на підприємства дають змогу студентам безпосередньо ознайомитися з сучасними технологіями, виробничими процесами та принципами організації праці. Такий формат навчання забезпечує глибше засвоєння матеріалу, який вони опановують під час лекційних і лабораторних занять.

На інженерно-технологічному факультеті УНУ виробничі поїздки організовуються системно, у тісній співпраці з провідними підприємствами регіону. Студенти мають можливість спостерігати роботу сучасного обладнання, вивчати етапи виробничого процесу та отримувати відповіді на практичні запитання від досвідчених фахівців. Це дозволяє гармонійно поєднувати теорію з практикою, формуючи необхідні професійні компетентності.

Лише протягом першого семестру здобувачі освіти освітніх програм «Агроінженерія» та «Харчові технології» здійснили сім змістовних екскурсій, кожна з яких мала чітку навчальну мету.

Першими у семестрі на екскурсію вирушили студенти спеціальності «Агроінженерія», які відвідали базу ТОВ «Агроальянс». Тут вони ознайомилися з технікою провідних світових брендів — Case IH, Manitou та Lemken, принципами діагностики і сервісного обслуговування машин. Подальші поїздки до підприємств гідравлічної групи ПАТ «Гідросила» та ПАТ «Гідросила АПМ» дали можливість простежити повний цикл виготовлення гідравлічного обладнання, побачити високоточні технології машинобудування та роботу автоматизованих виробничих комплексів.

Не менш пізнавальною була екскурсія до ПрАТ «Ельворті», де студенти вивчили процеси виготовлення сучасної ґрунтообробної техніки та дізналися про вимоги до фахівців у сфері машинобудування. Інженери ТОВ «Ерідон Тех» поділилися досвідом роботи з високоточним діагностичним обладнанням і розповіли про сучасні методи сервісного обслуговування та відновлення ключових агрегатів.

Осінній семестр був насиченим і для здобувачів освіти освітньої програми «Харчові технології». Майбутні технологи відвідали переробне підприємство, де ознайомилися з виробництвом борошна, рицинової олії та гречаної крупи, простеживши технологічний цикл від приймання сировини до випуску готової продукції. У межах дисципліни «Контроль якості та безпеки продукції галузі» вони ознайомилися з реальними методами контролю якості: органолептичним, фізико-хімічним та радіологічним. Завідувач лабораторії Олег Волошин також продемонстрував дослідження м’яса на інфекційні та паразитологічні захворювання.

Завершальною у семестрі стала поїздка до ПОСП «Уманський тепличний комбінат», де студенти вивчали технології зберігання овочевої продукції, роботу холодильних систем та особливості передреалізаційної підготовки продукції відкритого й закритого ґрунту.

Екскурсії на виробництво мають особливу цінність для студентів, які проходять практику або виконують курсові та дипломні роботи. Зустрічі з інженерами та технологами допомагають глибше зрозуміти специфіку професії, надихають на реалізацію власних проєктів та сприяють розширенню професійних контактів.

Крім того, виїзні заняття розвивають критичне мислення, навички командної роботи та вміння оцінювати ефективність організаційних процесів. Спостерігаючи за роботою колективу на виробництві, студенти вчаться аналізувати технологічні рішення та шукати оптимальні підходи.

Уманський національний університет і надалі активно розвиває практико-орієнтоване навчання. Екскурсії на виробництво не лише підвищують якість освіти, а й формують у студентів цілісне бачення майбутньої професії. Інженерно-технологічний факультет демонструє, як поєднання теорії та практики створює потужний механізм підготовки конкурентоспроможних фахівців, здатних відповідати викликам сучасного виробництва.

Фотогалерея