4 курс

• Аспірація, вентиляція і пневмотранспорт
• Дієтологія
• Логістика підприємств харчової промисловості
• Моніторинг процесів консервного виробництва
• Основи програмування
• Пакувальні матеріали ресторанного господарства
• Програмне та інформаційне забезпечення зернопереробних виробництв
• Програмне та інформаційне забезпечення у закладах харчування
• Технологічне устаткування закладів ресторанного господарства
• Технологічні розрахунки, облік і звітність у галузі зернопереробних виробництв
• Технологічні розрахунки, облік і звітність у закладах ресторанного господарства
• Технологічні розрахунки, облік і звітність у консервних виробництвах
• Технологія круп'яного виробництва
• Технічна мікробіологія зернопереробних виробництв
• Товарознавство та пакування продукції консервних виробництв